En este curso conocerás los fundamentos del diseño de espacios destinados a la restauración y gastronomía. Para que un restaurante funcione no es suficiente tan solo con un buen diseño de interiores, se necesitan muchas cosas más. Pero desde luego, sin un buen diseño interior será difícil que el restaurante tenga éxito.
El Diseño de Restaurantes es una disciplina compleja porque para diseñar un restaurante que funcione no solo hay que saber de interiorismo, hay que comprender la hostelería y dominar el lenguaje que engancha emocionalmente a los clientes con la estrategia empresarial del restaurante.
Para proyectar correctamente un espacio destinado a restauración debes comprender y entender a los usuario que lo visitarán. Con este programa formativos podrás conseguir diseñar tu restaurante según el tipo de consumidor al que vaya destinado, además de seleccionar las piezas de mobiliario, materiales, iluminación, instalaciones, atrezzo, etc. necesarios para que el proyecto sea atractivo y funcional.
Con el EXPERTO en Diseño de Restaurantes, Bares y Cafeterías conocerás los principios y fundamentos para diseñar interiores y exteriores de restaurantes. Abordaremos temas como la distribución y zonificación de los distintos espacios hasta la colocación de productos y elementos característicos, conociendo la esencia del diseño de comercios de restauración.
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Lecciones:
Introducción al Curso de Diseño de Restaurantes
1. Lección
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